中新河北网保定6月14日电 保定市康博食品有限公司14日透露,该公司依法注册、持有的调味品系列产品品牌“白云章”,荣获“河北省著名商标”称号。目前,该系列调味品畅销京、津、晋、冀、鲁等各大城市及地区。
据了解,“白云章”系列调味品精选天然植物,加工生产严格按照不同地区、不同民族、不同饮食习惯予以科学、精确的配比。依靠自己的研发队伍,围绕“北方人饮食生活习惯”,在充分发掘、传承北方百年传统调味品的基础上,不断创新,采用新工艺、新设备以及严格的管理体系,在诱发天然口感的同时,更融合出独特的口味与营养价值。
资料显示,自2003年以来,中国调味品行业进入高速发展阶段,已连续十年实现年增长幅度超过15%左右,预示着调味品行业的品牌时代已经来临。随着消费的不断升级,市场竞争的加剧,调味品逐渐走向“高档化”,进一步催生了“健康调味品”市场。在餐饮文化活跃的华北地区,无论是“冀菜”、“直隶菜”,还是具有浓郁北方特色的各种菜系,烹饪出好的菜肴均离不开适合当地饮食习惯的调味品。
保定市康博食品有限公司董事长魏文凯介绍说,为打造在北方地区引领食品行业、特色菜系健康发展的“后台”调味品品牌影响力,该公司始终注重原材料的采购,从原料外观的“看”,到气味的“闻”,从味道的“品”,再到品质的“测”,各道工序均实行精细化筛选,严格保证其味道纯正、健康营养。(
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