发布凉茶行业白皮书,开创“集中提取,分散灌装”生产模式,首推饮料行业“金标准”,品牌、销量连续夺冠——加多宝,18年凭借单一产品从0做到200亿元;新品牌启用仅两年,以惊人之速再度居首,领跑业界。
加多宝的品牌故事里,“专注”二字最为醒目。
打造行业“金标准”
王国强是加多宝集团山东金银花基地的主任。他的日常工作是带领技术团队,与农户田间地头打交道,选种、耕作、种植、修剪、采摘、晾晒、运输全过程参与、跟踪。“细致到苗与苗之间的距离、肥料的种类和用量……我的责任就是保证基地出产的金银花质量没有瑕疵。”王国强说。
加多宝集团党委书记庞振国介绍,对种植基地进行规划,始于2009年。“从那时起,一支80多人的高素质技术队伍,分布在全国29个种植基地。虽然成本会增加很多,但我们还是坚持这种见实效的源头管控。”
加多宝采用“公司+基地+农户”的合作种植和定向采购模式。根据凉茶原料的种植传统与特性,加多宝在广东、山东、河南等地建立了10多万亩的种植基地。
山东平邑县铜石镇的金银花种植户对加多宝的严苛标准深有感触:“我们必须严格按照统一标准、要求种植,否则抽检土壤什么的,技术员的火眼金睛根本通不过。”
加多宝从原材料采购、生产制造到市场流通销售环节全过程采用“360度品质管理体系”。消费者手中的一小罐加多宝,竟暗含着一组惊人数字:从基地选择到出厂要经过55道检验环节、460项质量检测指标,每一批次产品需进行5342项检测。
2015年,中国品牌力指数发布,加多宝荣获“中国凉茶行业C—BPI品牌力第一名”。2015年4月,金罐加多宝炫目登场,同时推出“金标准”体系,将加多宝的360度品质管理体系版本从1.0升级为2.0。
借大事件树立大品牌
庞振国认为,“只有产品卖出去才是王道。”
卖出去离不开营销,在接受记者采访时,加多宝集团品牌管理部副总经理王月贵抛出了“把握节点说”和“坚持说”。
2012年5月,加多宝新品牌面世,当年便亮相伦敦奥运会。此后,2014年巴西世界杯、2015年德甲赛场和苏迪曼杯世界羽毛球锦标赛,加多宝借势打造了品牌专属主场;2012至2015年,更是连续四度独家冠名“中国好声音”。
加多宝的营销策略脉络清晰:大品牌、大平台、大事件。随着主力消费者兴趣的转移,加多宝逐渐推进品牌年轻化消费趋势,玩转移动互联网,打造社交品牌、体验品牌。
目前,通过全国50个销售大区下辖500多个办事处,加多宝覆盖了绝大部分地区的餐饮渠道。从高端餐厅酒店,到普通店铺超市,加多宝的市场份额占80%,覆盖全国32个省市。
坚持就有实效。有人说,凉茶这种地域性概念的消费品,很难走出岭南,加多宝南征北战将凉茶做到全国;有人说,凉茶季节特征明显,夏季之外皆是淡季,加多宝深耕细作在春节前后完成全年销量的1/3。
将公益上升为企业战略“以善促善,人人公益”,这8个字,在加多宝公司里随处可见。
谈到对公益的理解,庞振国说:“产品是优质的、安全的、健康的,对于企业而言是最基础的公益;其次,企业必须能够承担起经济责任,实现盈利,让2万多员工有收入,能够照顾家庭,并保障上下游200多万从业人员、合作伙伴的经济利益。”
加多宝多次获得中国慈善行业最高荣誉“中华慈善奖”。2008年5月18日,在汶川地震募捐的晚会上,以1亿元的捐款成为国内单笔捐款最高企业。2010和2013年,加多宝再次分别捐赠1.3亿元和1亿元,在玉树震区、舟曲泥石流灾区、芦山开展扶贫项目。
早在2001年,加多宝就发起了“加多宝·学子情”公益助学行动。截至2014年,已累计出资6000余万元,资助12175名优秀贫寒学子。
如今,加多宝在公益层面进行了系统升级。从最初积极响应社会救助、捐赠大额资金和物资,到与专业组织合作,发展可持续公益,不断完善企业的公益行为。从“采取行动”的捐资捐物,转变为“关注项目”层面的深度参与。王月贵说,加多宝希望通过企业参与方式,创立可复制的、有效的建设型扶贫模式,实现扶贫的产业化、市场化。