不是鹿晗、张艺兴，他才是最吃香的男人

　　要我说，最吃香的男人还是王守义。现在吃香的男人在有很多，多是小鲜肉，跟王守义相比不知差了多少斤的十三香。

　　说到这里，也就引出了今天我们聊的话题——王守义和他的“王守义十三香”。这家33年坚守同一行业，不融资、不上市、不欠款的家族企业，凭什么成就亿万商业帝国呢?

　　温故十三香：最初只是一家庭小作坊

　　2017年1月6日上午，“王守义十三香号”动车从驻马店高铁站驶出，完成了在驻马店站首次始发，到达终点站上海虹桥用时不足8小时。然而，当我们回顾“十三香”的诞生、发展与壮大，这一切却用了半个世纪之久。

　　“十三香”的历史，可以追溯到1959年。

　　王守义祖居河南开封，1959年迫于生计，王守义根据祖传秘方，采用20多种纯天然中药材香料，配制出一种新的调味品，取名“十三香”。所以说，十三香并不只由十三中香料加工而成。

　　据了解，王守义似乎对“十三”这个数字有着特殊的感情，他自己的名字是十三笔，给两个孙子的取名也是十三笔。

　　为打招牌，王守义在每包调料上盖上了“十三香”的四方印章，采取薄利多销的模式，每包售价仅1角钱，在通许县附近的几个集镇上出售，独特的香味、实惠的价格，赢得了人们的青睐。

　　十年之后，特殊阶段终于波及到王守义的小本生意，“十三香”在当时被认为是“资本主义尾巴”，因而一度停产。

　　1984年，王守义已随子女定居驻马店。在儿子王银良的劝说下，王守义重拾旧业，申领了营业执照，以100元起家建立家庭作坊式的调味品厂。现代意义上的“王守义十三香”也由此诞生。他们还想不到，这小小的“十三香”，竟开创了未来调味品的新潮流。

　　成功奇迹：三大要点奠定快速发展之路

　　如果说王守义是以一个传统生意人的勤奋和坚韧，开拓出了生存空间的话，那么王银良则是一个现代化的运作商人。在两代人的带领下，王守义十三香的成功可以归纳为三点：

　　一是定义并开辟了一个新的产品领域

　　王守义父子申请注册了“十三香”和“王守义十三香”商标之后，又先后申请了46项外观专利，大力向市场推广，完全成了一类产品领域的代名词。这种做法不仅让让王守义十三香将市场上形形色色的“五香粉”、“八大味”等产品驱除，还形成了纯天然调味品的发展潮流，其他产品难以与之抗衡。

　　二是抓住电视广告黄金期

　　在渠道为王的年代，王守义十三香以电视广告的形式在消费者面前呈现，除了在央视经济频道大打广告外，还在经济品牌的每天美食5分钟前滚动播出，以此普及十三香的产品领域及特点，让观众对其熟知。

　　三是穆斯林教徒式的产品运作

　　作为虔诚的穆斯林，王氏父子极为看重产品品质和诚信。随着企业扩大，坚持改进产品，改良设备，融合国内各民族、各区域饮食的风味特色，使“十三香”的配方最终定型。在“十三香”的原料里，其中花椒来自四川，白芷来自浙江，胡椒来自海南，草果来自云南，砂仁、山奈来自广东，小茴来自甘肃，山楂产于河南……

　　一位供货商透露，“厂家对提供的原料要求很苛刻，对供货商采取‘分承包方评定制度’，每年考核评审，只要不达标，就坚决取消供货资格。”而在集团内部，有一条自主开发的大型纯天然调味品加工生产线，在生产中，采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控。

　　此时的河南驻马店，王氏家族无人不晓。

　　一大秘诀：坚持维权打假，捍卫金字招牌

　　新一代掌门人，王守义长孙王太白(数一数，名字是不是十三笔)，在2014年接受采访时谈到，留学归来，他看不上自他出生就几乎一层不变的家族企业，不多元化发展，也不上市。那时他醉心于房产，想干票大的。后来，经历了投资的起伏，耳读目染了父辈的坚守与品质，他才终于意识到“王守义”这块招牌来得不容易。

　　不遗余力构建商标防护体系

　　一个黄色的包装盒是王守义十三香最鲜明的特征。这种风格设计已经延续了三十多年，也被王守义申请为外观专利。同样的，商标保护也一点儿不含糊。查看王守义集团的商标注册信息，共有55个商标，其中33个有效。申请日期从1987年4月，延续至2016年4月，横跨了19个年头。

　　注：飘红的商标为无效商标

　　面对这样的防护体系时，不少人会觉得王守义集团有点防卫过当。但在水深套路多的商标领域，除了构建这样的防护体系，还需额外的人力配合，主动出击。

　　一家山东的调味品厂曾注册过名为“王羲干之香WANGXIGANZHIXIANG”的商标。这样一个商标不论从读音上，还是字形上看，与“王守义十三香”都不构成近似。但商标是视觉化的，当汉字经过手写变化，“王羲干之香”与“王守义十三香”就非常相似了。

　　王守义集团提起商标异议，后来经过五年官司，王银良终于打赢了官司，再一次捍卫了自己的品牌。

　　坚持不懈地打假维权

　　十三香的商标防护体系，为其打假维权提供了法律支撑。在现实中，理论远远是理论，理想的结果重要在付出艰辛的努力之后才能取得。

　　1993年，十三香根据《专利法》对河南省内的10家调味品厂提前专利侵权诉讼。官司胜诉后同年年底，河南省内又冒出了20多种假冒的十三香，假冒产品防不胜防。

　　1994年，在公、检、法、工商等职能部门的配合下，河南一举端掉豫、鲁交界的两个制假大窝点，并将制假犯罪分子绳之以法，成为国内制假者被判刑的首例案件。这其中有着王守义打假维权的努力。

　　1999年、2000年国家工商总局两次下文，要求山东、湖南、广西、广东、安徽等省区的工商部门对仿冒十三香严重的20种产品进行严肃查处。此时，王守义的打假维权已经惊动了国家工商局，扩大至全国区域。

　　除了政府的牵头执行，企业自身也连年打着各种各样的官司。有人替王守义集团统计过一组数据，从80年代起，十三香集团用于打假的费用已超过2000万元，配合执法部门查处制假售假侵权案件96起。

　　这样难怪董事长王银良说：“十三香发展到今天，在一定程度上讲，是打假打出来的，是从制假、售假者手中挽回了市场。”打假保护了十三香品牌，更重要的是保护了消费者的利益，使“十三香”成为社会公众可以信赖的产品，让“王守义”成为调味品中一块金字招牌。

　　小商品，大品牌

　　2015年，王守义集团销售额为16亿元，上缴税收2.6亿元。你很难想想这是一家调味品厂所交出的业绩单。“小商品，大品牌”在王守义集团的发展历程上得到了集中体现。每年亿万计的消费者需求，让王守义成为名副其实最“吃香”的男人。

　　同时，今天的王守义不止十三香一枝独秀，在不断地推新中，逐渐形成了以“十三香”、“麻辣鲜”、“鸡精”、“包子饺子”调料为主导产品的四大系列、二百多种规格的产品，早已成为一个体量庞大的香料帝国。

　　打开王守义集团的官方网站，一印象是这是一家传统，甚至有点土的企业。搜索天猫、京东，甚至没有一家网上直营店。在“互联网+”的市场环境下，单一化发展的王守义集团的是否能抵得住冲击，我在心中打上了一个问号。

　　不过，王守义集团并非一层不变。2013年，王守义的长孙王太白给自己做了个3年规划：建原料基地和物联网;实现产品升级;借助电商平台，打开海外市场。能否实现，目前我们不得而知。俗话说“浪子回头金不换”，但愿这位新任掌门能像他说的那样：“不停地吸收新东西，跌倒了，要像史玉柱那样再爬起来。”

　　在几天前，媒体报道了天津市警方查处3个十三香造假窝点的新闻。新闻虽是负面，但却释放出一个积极的信号：产品有造假的存在，就证明其销路依然顺畅——王守义十三香依然吃香。

　　30多年的时间，在各行各业之中，有无数商业帝国崛起、扩张、膨胀，而后覆灭。作为幸存者，王守义集团无疑是幸运的。然而，当我们回顾其发展历程，它对产品品质的不懈坚守，在知识产权保护上的远见卓识，多元化经营红线的把控，零容忍的打假维权态度，任取其一都可成为一家企业的成功秘诀。