本次商标评选活动，餐饮行业还呈现出另外一种趋势，多数受到消费者追捧的时尚餐厅脱颖而出。获奖的海底捞在成都一家店已经“整装待发”，而蜀九香门店的装潢在业内素以时尚大气著称。

卖场餐饮占比例越来越大

“未来龙湖餐饮店的面积应该占到整个卖场面积的40%以上。”成都龙湖商业的某负责人说到。无论是王府井一店去年力拓一层办公楼也要引入餐饮店，到今年预备把电影院IMAX厅外露台整体租给某咖啡品牌;还是即将开业的太古，愿意把卖场更好的黄金位置划给餐饮商家，可以说，卖场越来越重视引进高质量的餐饮品牌，餐饮品牌为卖场带来人气，卖场给餐饮品牌一定的招商优惠，可以说现在双方都处在这样一个蜜月期。“等海底捞和绿茶开业了，相信大批美食界达人都会去阳光新业广场朝圣，这就是美食的魅力。”著名美食达人@PP的花园说到。而近期清新简约的米子mizzi位于成都国际金融中心的成都一店亮相。品牌特意选择白色情人节揭幕，就是为了呼应其米子品牌的浪漫和超然感觉的环境创作。米子是集创意甜品饮品及精致主餐的至hip的lifestyle时尚餐厅，与卖场的联姻屡有经典，清新简约的上海日月光店、iapm店和成都IFS店，浪漫温馨蓝的上海滨江店，梦幻性感的上海时代广场店。精英厨师研发团队从世界各地为客人精心挑选高级、健康、新鲜的食材，经过反复调配出更适合亚洲人口味的精致创意料理。与购物中心的结合，让这里成为时尚潮人倍加瞩目的摩登地标。

“造”受推崇

铁皮青蛙、海魂衫、“大字报”、红领巾、铝饭盒、搪瓷杯……当这些物件出现在火锅店，会不会给你一个惊喜?新近开业的大红锅老灶火锅走的就是这个style。无独有偶，快餐大佬麦当劳最新旗舰餐厅上周末在广州开门迎客，其设计理念名为“EATERY”，将元素与麦当劳常用色彩结合。拙朴的青砖，古老的算盘、象棋盘式的凳子映入眼帘，据现场负责人介绍，这样的设计风格将在全国范围推广。

饥饿营销渐流行

“伊势丹楼下负一楼的the pasta意面只卖一个月”刚刚在朋友圈引起不小的轰动，最近棕树南街新开的一家江湖菜馆子也走起了这样的“苹果饥饿营销”，吃饭必须提前预定，四个人以下恕不接待。吃完想喷火，人少了还吃不成，脾气果然够大。