在2013年度江苏省著名商标认定中，佬土鹅肠火锅是镇江唯一获得江苏省著名商标的餐饮企业!

纵观镇江市场上所有的餐饮企业，佬土鹅肠火锅可谓是镇江不错的选择、独树一帜、颇有特色，并被人们津津乐道的餐饮连锁店。1997年，位于镇江电力路上的一家佬土鹅肠火锅店问世。此后，佬土分店如雨后春笋般占领镇江各大街小巷。在镇江这样一座总面积才三千多平方公里的城市，佬土鹅肠火锅已经拥有二十多家分店，最近的两家分店相隔都不足2公里，并创下了由一年开四家分店到一天开四家分店的业界神话，被各大媒体广为传颂。目前，佬土又有5家新店在同时装修。佬土已经成为镇江最大最火爆的餐饮连锁企业，是业界一匹遥遥领先的黑马!

佬土鹅肠火锅17年来坚持只做火锅，十多年的时间内一直深受食客追捧、百姓喜爱。2013年佬土接待突破200万人次，不断飙升的口碑效应从镇江传到外地，慕名而来的外地客人大有人在。更让人称奇的是：尽管佬土门店遍布镇江各大街小巷，但生意却是家家爆满，店店排队，一年365天一样!没有经过提前预订或早早地来“抢”位置，那肯定是要排队候餐了。曾有顾客为了找到一个位置辗转在佬土几个门店中，也有顾客为了吃佬土排在一百多号等了一个多小时。

佬土鹅肠火锅连续两年被评选为镇江最受欢迎的火锅连锁!