“吃土豆粉?去姐弟俩呗!”在北方任何一个城市,都可能听到这样的声音。近几年来,“姐弟俩”先后被评为“著名品牌”、“名小吃”、“特色餐饮名店”等称号,“姐弟俩”商标被评为“河南省著名商标”,现在更是获得了“驰名商标”的荣誉称号。
驰名商标有非常严格的认定程序,这不仅为“姐弟俩”进一步开辟市场奠定了基础,更使“姐弟俩”具有了享受国际知识产权法保护的特权。
荣誉的背后,是管理水平、产品质量、科技含量、文化内涵等各方面综合素质的体现。姐弟俩餐饮负责人称,他们以品质为先导,掀起了一场旷日持久的“造牌”运动,打出了品质牌、形象牌、文化牌、服务牌。首先是品质牌,先品后牌,把品质摆在一位,各项工作都是围绕着产品质量来展开的。其次是“形象牌”,在各类快餐店环境千篇一律的时候,姐弟俩率先开展了环境升级改造。此外,充分挖掘饮食文化,塑造了一个昂扬向上的“姐弟俩”品牌形象。服务上,品牌的美誉度更多在于口碑的宣传,通过口碑形成一个良性循环。
如今,姐弟俩公司已成为拥有固定资产2亿元、全国连锁店600余家、各类专业人才及员工汇集的企业,但下一张牌,更精彩。
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